金時草。

いつものスーパーに

いつものように買い物に行ったら。

地元産の金時草を発見。

地元でも金時草を栽培していることに

ちょっとびっくりしました。

もちろん即購入(^^;

金沢で酢の物は何度か食べたことあるけど、

自分で素材から料理するのは初めて。

サッと茹でてポン酢をかけて

おいしくいただきました(^^)

加賀野菜、最高です。