2022-08-19 麺屋おやじの海〜新潟県柏崎市。 番外編 おいしいもの いつかの旅、金沢に向かう途中で 休憩して食事した米山SA。 海苔がたくさん入った蕎麦と、ガリ鯖飯。 「ガリ鯖飯」が気になってこれにしました。 甘めのガリと焼き鯖がごはんに まぶしてありました。これがおいしい! ガリのさっぱりと、焼き鯖の塩気がなんとも 合って、おかわりしたいくらいでした。 家で早速再現、やっぱりおいしい! 「焼き鯖にはガリ」が我が家の定番となりました。 ありがとうございました(^^) 《麺屋おやじの海〜米山SA(下)》 新潟県柏崎市笠島235