金沢っていいところだなぁと 好きになりかけていた4年前のある日、 金澤寿しさんへ行きました。 丁寧に教えていただきながらの 初めての押し寿司作り。 紺のりと干しエビの彩りも美しく、 なかなか上手に出来上がり、 おいしくいただいて。 ますます金沢を好…